mido one Admin
عدد المساهمات : 217 تاريخ التسجيل : 29/11/2011 الموقع : https://anime5.mam9.com/u1
| موضوع: كيكة بسيطة و متواضعة الجمعة نوفمبر 16, 2012 1:39 am | |
| المقادير: ـ 5 بيض. ـ باكي ونص خميرة تاع الحلوى. ـ فنجال زيت. ـ فنجال سكر. ـ مغرفة مبيرة مايزينة. ـ فرينة. للكريمة: ـ سكر قلاص. ـ كاكاو. ـ حليب. ـ كاوكاو
طريقة التحضير: فقط حبيت نقولكم بلي طريقة التحضير نخلطو بالمفرة الخاصة بالحلويات يعني بلا روبو خلطي كافة المقادير ما عدا الفرينة و الزيت و كي يتخلطو مليح زيدي الزيت و خلطي و في الاخيرة الفرينة حتى يعقد الخليط نديروه في المول و نديروه يطيب في درجة حرارة بين 140 و لا 150 و كي تحمر من الفوق ندخل عود اسنان كي يخرج ناشف معنتها طابت الكل راه عارف بهاد الطريقة المهم من بعد نخرجوها كي تبرد نجهزو كريمة التزيين و هي عبارة عن شوي حليب نحلو فيه شوي سكر قلاص لازم يكون عاقد شوي و من بعد نزيدو الكاكاو حتى نتحصلو على اللون اللي حابين نوصلو ليه و نطلو بها الوجه و نديرو الكاوكاو من فوق نديروها في الثلاجة باش الكريمة هديك تشد روحها و من بعد نخرجوها و نحطوها وين نحبو يعني ماشي شرط تبقى في الثلاجة المهم كي تجمد الكريمة نخرجوها و تقدم بصحتكم | |
|
mido one Admin
عدد المساهمات : 217 تاريخ التسجيل : 29/11/2011 الموقع : https://anime5.mam9.com/u1
| موضوع: رد: كيكة بسيطة و متواضعة الجمعة نوفمبر 16, 2012 3:20 am | |
| | |
|